炒猪肺的家常做法?炒猪肺的家常做法视频

  发布时间:2025-06-09 09:57:27   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 炒猪肺酒店做法
  2. 尖椒炒肺子家常做法
  3. 炒猪肺怎么做好吃窍门

炒猪肺酒店做法

食材:猪肺 、做法做法葱姜蒜  、视频香菜、炒猪炒猪洋葱 、肺的肺干红椒丝

做法

1.猪肺清洗干净,家常家常这步很重要,做法做法最少冲洗十分以上 ,视频冷水下锅放入葱和姜片 ,料酒煮开 ,转中小火再煮10分钟后捞出再洗三遍 ,切大块放葱姜大料煮四十分钟后洗净切片

2.切片的猪肺放锅中干煸至焦黄状态(一定是猪油才会香脆不变软)猪肺煸冒泡??发干即可

3.热锅冷油烧热放葱姜蒜,加入洋葱,放入猪肺翻炒均匀,加入辣椒丝 ,加入生抽蚝油 ,少许五香粉盐鸡精和白糖调味 。最后加入香菜味精翻炒出锅

尖椒炒肺子家常做法

你好,材料 :

肺子500克,尖椒2个 ,葱姜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量 ,油适量

步骤 :

1.肺子切成薄片  ,加入开水中焯水 ,捞出沥干备用;

2.尖椒洗净去籽切成条状  ,葱姜切成末;

3.锅中倒入适量油 ,加入葱姜煸炒出香味;

4.加入肺子煸炒,加入料酒焯一下;

5.加入尖椒继续煸炒  ,加入盐 、鸡精、生抽调味;

6.翻炒均匀出锅即可 。

小贴士 :

1.焯水的时候可以加入少许姜片和料酒去腥味;

2.炒的时候要不停的翻炒 ,以免肺子过熟;

3.可以根据个人口味加入适量辣椒油 。

炒猪肺怎么做好吃窍门

主料

5猪肺500克

白菜适量

油适量

盐适量

姜适量

辣椒适量

蒜苗适量

香叶适量

料酒适量

鸡精适量

做法

1

白菜洗净切条 ,蒜苗洗净切段

2

猪肺切片,猪肺已经煮熟熏好

3

锅中放入适量油,加热 ,油热放入大蒜和香叶炝出香味

4

放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味

5

下入猪肺翻炒

6

放入适量盐翻炒 ,加入适量料酒

7

加入白菜,翻炒

8

加入适量盐,翻炒

9

出锅前加入鸡精,翻炒匀关火出锅

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